Si conclude il 14 novembre la Woodford Reserve Old Fashioned Week: la video ricetta di Francesco Spenuso, Advocacy Manager di Jack Daniel’s.
Da sabato 5 a lunedì 14 novembre si è celebrata la Woodford Reserve Old Fashioned Week. I locali di tutto il mondo hanno celebrato in grande stile l’Old Fashioned, uno dei cocktail più nobili mai realizzati, per dieci giorni di festa.
Quest’anno, per la Woodford Reserve Old Fashioned Week, sono stati selezionati 29 official top bar in tutta Italia, da nord a sud – Torino, Milano, Verona, Venezia, Genova, Bologna, Civitanova Marche, Firenze, Roma, Pescara, Napoli, Ischia, Monopoli, Lecce, Palermo – in cui gustare l’Old Fashioned, nella sua versione classica o nei vari twist più audaci proposti dai vari bartender, realizzato con Woodford Reserve. Questi official top bar saranno inoltre inseriti nella piattaforma di localizzazione globale della Woodford Reserve Old Fashioned Week come locali in cui gustare il miglior Old Fashioned e saranno presentati nelle pagine ufficiali Woodford Reserve (sito e IG).
Tutto sulla Woodford Reserve Old Fashioned Week
L’Old Fashioned è un cocktail raffinato, sia per il suo colore ambrato che per il gusto deciso e speziato. Una proposta che nei suoi oltre 140 anni di vita ha sempre superato ogni tendenza, restando sempre presente nelle preferenze degli amanti di bourbon. E anche per questo merita la giusta celebrazione.
Nata nel 2015 a Parigi da un’idea di Michael Landart del Maria Loca – uno dei più noti cocktail bar di Parigi – e Cyrille Hugon del Rhum Fest Paris, di anno in anno questa settimana speciale ha guadagnato sempre più consensi e partecipazione in tutto il mondo. Nel 2020 è diventata ufficialmente la Woodford Reserve Old Fashioned Week, da quando il bourbon liscio del Kentucky si è associato alle celebrazioni di questo classico cocktail senza tempo.
Woodford Reserve, infatti, è il bourbon perfetto da scegliere quando si prepara un Old Fashioned, grazie alle sue oltre 200 note aromatiche e al sapore unico dato principalmente dalla qualità delle botti di rovere bianco in cui matura, che lo rendono davvero unico. Tutte queste peculiarità gli hanno permesso, sin dalla sua nascita nel 1838, di conquistare ben 19 medaglie d’oro nei più prestigiosi concorsi al mondo.
La ricetta dell’Old Fashioned
6 cl di Woodford Reserve
1 zolletta di zucchero
3 gocce di Aromatic bitter
2 gocce di Orange bitter
Soda o acqua naturale
1 scorza d’arancia
Nel video, la ricetta è ben spiegata da Francesco Spenuso, Advocacy Manager di Jack Daniel’s, che la prepara all’Oro di Roma.
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Gli Official Top Bar della Woodford Reserve Old Fashioned Week
BOB – Milano
Nik’s & Co – Milano
The Doping Bar – Milano
House of Ronin – Milano
Rita – Milano
Drink Kong – Roma
ORO Whisky Bar – Roma
Club Derrière – Roma
The Hoxton – Roma
CVLTO – Roma
Dash – Torino
La Drogheria – Torino
Laboratorio Folkroristico – Napoli
Magnolia – Napoli
Dopoteatro – Napoli
Barril – Napoli
Locale – Firenze
Picteau Bistrot & Cocktail Bar – Firenze
Rasputin – Firenze
Il Palazzo Experimental – Venezia
Camera con Vista – Bologna
Gradisca Caffè – Genova
Romeo Bistrot & Cocktail Bar – Verona
Quebracho – Pescara
Laurus – Lecce
Moonshiners – Civitanova Marche
Porto 51 – Ischia
Alchemico – Monopoli
I Corrieri – Palermo